希诺亚:打破壁垒抢占酶制剂市场


 

近日,宁波希诺亚海洋生物科技有限公司与肯德基、麦当劳、星巴克等国内外餐饮巨头签订了“海宝茶”订单。预计全年订单量100余吨,价值1000多万元。

“海宝茶”是该公司利用海洋微生物发酵的果汁和红茶酵素的总称。公司董事长诸辉介绍,酵素又称为酶,是细胞原生质合成的一类具有高催化活性的特殊蛋白质,又称为“生物催化剂”,广泛用于工业、医药、农业、化学分析、环境保护、能源开发和生命科学等领域。目前,中国80%以上的酶制剂市场都被美国等占有。

为了打破发达国家长期以来的技术垄断,2013年1月,省“千人计划”专家诸辉正式带领团队回国创业,并于11月在城东工业园成立希诺亚公司,开始生产和研发酶制剂及其衍生产品。经过三年的发展,该公司拥有了一个现代化的以酶制剂发酵和酶解技术为核心的研发中心,以及一个40吨酶制剂及海洋酵母发酵工厂;建立了完善的菌种库,拥有3000多种菌种、60多项专利技术,是目前国内外海洋微生物菌种最为丰富的菌种库之一。

希诺亚公司运用国际先进的绿色能源系统,配备大型酶制剂发酵、提取等国际一流设备。与“国家千人计划”专家达成合作关系,将可寻址半导体生物芯片检测技术首次应用在酶制剂的菌种筛选上,大大加快了筛选速度,为大规模生产和后续产业化发展提供强有力的支撑。

目前,该公司已成功从竹叶中提取并发酵出竹叶素。该成分可降低血糖含量,用以治疗及防治糖尿病。“竹叶素已在各大医院进行了100多例临床试验,有效率在90%以上,目前正准备投放市场。”诸辉说。同时,利用生物酶修复重金属污染土壤的试验,已在贵州两块试验田中取得成功;与宁波牛奶集团达成战略合作意向,计划在牛奶中加入适量的酶制剂以降低乳糖含量;与啤酒企业洽谈合作,计划通过在啤酒中添加酶制剂以降低乙醇含量。 “希诺亚拥有浙江省首条酶制剂发酵生产线,也是首个申报并且通过认证的酶制剂企业。目前,国内发酵型酵素产品的生产标准及产品质量标准,很多都是参照我们公司产品的。”诸辉满怀信心地说,我们想为中国酶制剂事业的发展开道,抢占国内外市场,争取5到10年内成为上市企业。

  来源网址:http://wjm.nbxs.gov.cn/show.asp?id=2369

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